Recomendaciones saludables durante el confinamiento

Desde Cabanas Nutrition queremos aportar nuestro granito de arena en esta época tan complicada. Aquí os dejamos algunas recomendaciones de nuevos #hábitos para mantener un estilo de vida saludable adaptado a esta situación de confinamiento.

  • Hacer la compra una vez a la semana tal y como indica el Ministerio de Sanidad.
  • Comer saludable y equilibrado, más aún estos días, que nuestro ritmo de actividad ha disminuido. Contar con la ayuda de un especialista en nutrición te ayudará mucho a dar a tu cuerpo lo que necesita.
  • Organízate: Esto va relacionado con los dos puntos que veréis a continuación. Al haber cambiado drásticamente la rutina es fácil acabar no haciendo todo lo que nos proponemos, así que organizarte ayudará a sentirte productivo y aprovechar al máximo tu día.
  • Tener definido el menú semanal (realizar una buena planificación de las comidas, en nuestro Instagram @theplaycook encontraréis muchas opciones de recetas saludables). Nuestra recomendación es seguir el modelo del plato saludable que propone: priorizar la verdura en los platos, al menos 1/3 a medio plato en cada comida, ayudando así a saciarnos y reducir cantidades de otros alimentos. No obstante, esta es una recomendación para población general, que deberá individualizar con la ayuda de un dietista-nutricionista si quieres conseguir unos objetivos concretos.
  • Hacer la lista de la compra e ir al supermercado con la barriga llena para no comprar más de lo necesario. No comprar alimentos poco saludables para evitar tentaciones. Parece una tontería, pero al final, si no lo tienes en casa, es mucho menos probable que acabes comiendo productos que no te benefician. Evitar productos procesados altos en: calorías, azúcar añadido y grasas de mala calidad como: dulces, bollería, refrescos, precocinados…
  • Realizar deporte, especialmente estos días nuestra actividad física y nuestra vida activa se reduce porque salimos menos a la calle y no podemos ir al gimnasio, así que recomendamos nuestra cuenta de Instagram de @cabanasnutrition donde hacemos directos a las 18.30h de la tarde para no perder la forma. Súmate a la comunidad que hemos formado y consigue tus objetivos!
  • Protege tus defensas: Tu sistema inmunitario necesita tres pilares básicos para funcionar correctamente: una dieta saludable, ejercicio y descanso. Con el estilo de vida que llevamos muchas veces damos poca importancia a un buen descanso, aprovecha estos días para descansar las horas que el cuerpo necesita y aumentar tus defensas.

Además, para ayudar-te en esos momentos que te apetece algo dulce… ¡te damos unas receta perfecta!


MOUSSE DE FRAMBUESAS

Ingredientes:

  • 50g de claras
  • 150g de queso fresco batido
  • 2 láminas de gelatina
  • 1 yogur natural 0% o griego 0% (puedes usar también de soja con sabor coco para darle un toque diferente)
  • un puñado de frambuesa congeladas o naturales
  • estevia o edulcorante de preferencia

Elaboración:

  1. poner las laminas de gelatina a hidratar
  2. poner las claras en una olla pequeña con la estevia a fuego bajo y mezclar rápido hasta obtener una consistencia más cremosa.
  3. en este punto añadir el yogur y las frambuesas y mezclar todo bien. Añadir las láminas de gelatina y mezclar hasta que se disuelvan
  4. triturar todo bien (cuando más trituréis, más burbujas crearéis)
  5. Dejar reposar en la nevera mínimo 2 horas)
  6. ¡Disfrutar en cualquier momento! ¡Puede servirte de postre, desayuno o merienda!

 

Ahora ya tienes las claves que te ayudarán a mantenerte más activo y saludable durante estos días de confinamiento. Y, sobre todo, no olvides moverte en casa, levantarte a cada rato y activar un poco el cuerpo. ¡Mucho ánimo a todos y nos vemos pronto!

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