Nutrientes imprescindibles para cuidar tu cabello

 

A lo largo de los años observamos cómo, en algunas ocasiones, notamos una caída más intensa del cabello, se queda sin brillo o se rompe con facilidad. ¿A que se deben estos cambios? Puede deberse a factores hormonales, genéticos, malos hábitos capilares o estrés entre otros… Pero hay un factor que no solemos relacionar con el pelo y es muy importante, la alimentación.

¿Cuál es la clave?

Tener una dieta equilibrada y rica en antioxidantes, junto a los nutrientes imprescindibles.

¿Cuáles son estos nutrientes?

Nuestro pelo está compuesto por la proteína de la queratina principalmente y otros minerales como el magnesio, así que los nutrientes necesarios para favorecer la salud del cabello son principalmente las proteínas, los aminoácidos esenciales, el colágeno, los minerales y las vitaminas.

De entre las vitaminas que hay que consumir las más importante para el buen estado del cabello son, sobre todo, las del grupo B, especialmente la biotina (B8), junto con la vitamina C, hierro, zinc y omega 3.

 

¿Cómo consigo estos nutrientes?

  • Vitamina C: en este grupo destacamos frutas cítricas, cómo la naranja, el limón, el kiwi o verduras como las espinacas, el brócoli o pimiento, siempre en crudo. Esta vitamina contribuye en la absorción del hierro e interviene en la síntesis del colágeno, que constituye el cabello.
  • Hierro: El hierro necesario para que el pelo crezca fuerte y sano se puede encontrar en la carne roja, las espinacas y las verduras. Este mineral es fundamental para la oxigenación del cuero cabelludo y la pigmentación del cabello. Por otro lado, el cobre, presente en los mariscos (sobretodo en almejas), espinacas y las nueces, es un componente importante para la síntesis de la melanina del pelo.
  • Omega 3: El ácido graso omega 3 también ayuda a aumentar la fuerza y ​​el grosor del cabello. Además, aumenta la elasticidad del cabello, lo que da como resultado un cabello más hermoso, gordo, de aspecto más joven y con menos roturas. Lo encontramos en el aceite de oliva, semillas, frutos secos y pescado azul principalmente.
  • Magnesio: Activa reacciones enzimáticas importantes para la salud del cabello. Esta presente en frutos secos como las almendras, semillas de lino, chocolate negro, avena…
  • Zinc: es esencial para el crecimiento del pelo y se encuentra en pipas de calabaza, chocolate negro, almejas, carne y almendras.
  • Arginina: Aminoácido precursor del óxido nítrico que dilata los vasos sanguíneos, mejorando la circulación de oxigeno y nutrientes hacia el cuero cabelludo, como en el resto del cuerpo. A parte de tener muchos más beneficios como la de aumentar el sistema inmunitario. Los frutos secos, las semillas, verduras de hoja verde son una buena fuente.

Vitaminas del grupo B, en especial:

  • Biotina: Es una vitamina del grupo B que ayuda a mantener en buen estado el pelo, la piel y las uñas. Su deficiencia esta muy relacionada con la caída de cabello. Consume pescado, carne, soja, huevos, legumbres, frutos secos y cereales integrales para un buen aporte de esta vitamina.
  • Ácido fólico: Lo obtenemos principalmente a través de hortalizas de hoja verde, frutas cítricas, cereales integrales y legumbres.
  • Levadura de cerveza: alimento estrella que aporta más vitaminas del complejo B, junto con una cantidad considerable de aminoácidos esenciales y otros minerales, como el fósforo.

 

De todos los nutrientes y alimentos comentados: Omega 3, Arginina, Biotina y levadura de cerveza en muchos casos recomendamos la posibilidad de suplementar para asegurar las dosis necesarias para su correcta función, siempre bajo supervisión de un profesional.

 

 

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