Equipo de dietistas-nutricionistas, entrenadores personales, psicólogos y chefs

Me gusta transmitir motivación y pasión a cada paciente, que crean en ellos mismos para conseguir cualquier objetivo. Cada persona es un caso distinto, por eso me gusta ir al detalle y al milímetro, estudiando las mejores opciones para alcanzar las metas propuestas.

Mi objetivo es ayudar a las personas a que tengan una buena relación con la alimentación y en general hacerles la vida más fácil con las comidas, ordenando y dando opciones para cada momento día según objetivo.

Exjugador de fútbol, amante del deporte. Actualmente practico: Fitness a diario, crossfit, padel, golf y snow.

¡La vida es movimiento!

Oriol Cabanas

Fundador de Cabanas Nutrition &
Co-fundador de The Playcook

Experto en:

• Nutrición deportiva
• Dietas de adelgazamiento y cambios de hábitos
• Dietas veganas y vegetarianas
• Patologías de la salud
• Entrenamiento de fuerza y funcional

Colegiado:

CAT001132

Formación

• • Graduado en Nutrición humana y dietética – Universidad Ramon Llull
  • Postgrado en farmacología, nutrición y suplementación Universidad de Barcelona
  • Postgrado de nutrición y dietética aplicada a la actividad física y el deporte – Colegio de dietistas-nutricionistas de Catalunya
  • Cineantropometría (Nivel 1 y 2) – ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry)
  • Entrenador funcional: rendimiento Deportivo – INEFC
  • Entrenador personal, NSCA-CPT (Certified Personal Trainer)
  • Entrenador de fútbol 11 (Nivel 1) – Escola Túrbula RCD Espanyol

Nutricionista Sílvia Escorihuela

Experta en:

• Dietas de adelgazamiento
• Trastornos de la conducta alimentaria (TCA)
• Dietas vegetarianas
• Nutrición infantil y adolescente
• Mejoras de la gestión emocional ante la alimentación
• Cambio de hábitos y planificación alimentaria familiar e individual

Col·legiada:

CAT002192

Formación

• Grado en Dietética y Nutrición. Universidad Isabel I
• Licenciatura en Biología. Universidad Autónoma de Barcelona.
• Máster en Nutrición y Salud. UOC. Universitat Oberta de Catalunya.
• Curso en psicología y herramientas en consulta para dietistas-nutricionistas.
• Curso Isak Nivel I (International Society for the Advancement of Kinanthropometry). European Institute of Exercise and Health.
• Curso sobre cocina saludable. Fundamentals of cooking. PlantLab.
• Curso de Dietoterapia. IFP Roger de Llúria.

En consulta mi misión es educar, promover y acompañar. Ayudar a descubrir un mundo a través de los alimentos, personalizando la estrategia utilizada en cada caso y adaptándolo al máximo a cada persona.

Mis resultados son el reflejo de la pasión que siento por mi profesión, con continuas ganas de mejorar y de ayudar a conseguir las metas de mis pacientes. Vivo mi día a día igual que vivo mi trabajo; con la ambición, el esfuerzo, la perfección y los resultados como valores clave.

Mi trabajo me permite acompañar en el proceso a tod@s los que quieran buscar un cambio; pongo las bases, enseño a comer bien pensando tanto en el corto como en el largo plazo, proyectando una alimentación sana, fácil, práctica, saludable y, sobre todo, apetecible.

Para mí la salud no consiste únicamente en comer sano. Es una ecuación basada en una buena nutrición y un hábito de deporte; en el momento en que las dos variables se cruzan aparece un equilibrio perfecto entre el cuerpo y la mente que nos permite llegar hasta lo que queremos ser. ¡Y ese es mi objetivo contigo!

Nutricionista Xavier González

Experto en:

• Nutrición deportiva
• Dietas de adelgazamiento y cambios de hábitos
• Dietas para patologías digestivas
• Alergias e Intolerancias alimentarias

Colegiado:

CAT000886

Formación

• • • Grado en Nutrición y Dietética humana. Universitat Ramón Llull – Blanquerna Barcelona
    • Máster en Nutrición y Deporte – UB Barcelona
    • Nutrition and Physical Activity – Universitat Ramón Llull-Blanquerna Barcelona
    • Curso sobre Nutrigenómica y Epigenética de la teoría a la práctica. Universitat Ramón Llull – Blanquerna Barcelona
    • Cineantropometría (Nivel 1 y 2) – ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry)
    • Clínico sobre entrenamiento, fisiología y nutrición aplicada a la metodología CROSSFIT TecnoSport –Institut Nacional d’Educació Física a Catalunya (INEFC)

Nutricionista Ricard Carreras

Experto en

• Nutrición deportiva
• Dietas de adelgazamiento
• Cambios de hábitos y mejoras de la composición corporal.

Colegiado:

CAT001591

Formación

• • Grado en nutrición humana y dietética – Universitat Ramón Llull – Blanquerna
  • Máster en Ciencias del movimiento humano: Nutrición Deportiva – Maastricht University
  • Postgrado en Optimización de la composición corporal en población general y deportistas. Academia española de Nutrición y dietética.
  • Cineantropometria Nivel 1 – ISAK (International SOciety for the Advancement of Kinantropomtry)
  • Curso entrenador personal – FEDA
  • Curso de Antropometría y Composición Corporal aplicada al deporte y la salud

Características

Comprometido a mejorar la salud de las personas y ayudar a que cumplan sus objetivos.

Desde que descubrí el mundo del fitness hace unos años que mi vida ha cambiado para mejor, por eso quiero apoyar e impulsar a aquellos que todavía no han dado el paso hacia el cambio.

Ex-jugador de baloncesto.

Características:

Apasionada de la cocina, me encanta cocinar y comer (lo saludable no tiene por qué ser aburrido ni soso), el deporte, y un estilo de vida activo en general.

Me considero una persona empática que le gusta ayudar a las personas a mejorar sus hábitos y cuidar de su salud. Creo necesaria una concienciación general de la importancia de adquirir un estilo de vida saludable y llevar una alimentación equilibrada desde bien pequeñitos para prevenir el desarrollo de problemas más graves en la edad adulta.

Nutricionista María Miralles

Experta en

• Dietas de adelgazamiento
• Salud femenina y cambios de hábitos
• Maternidad
• Nutrición infantil y adolecente
• Nutrición deportiva

Colegiada:

IB00249

Formación:

• • Graduada en Nutrición Humana y Dietética – Universitat de Barcelona
  • Máster en Nutrición para la Práctica Deportiva – Universidad Isabel I de Burgos
  • Curso en abordaje integral salud y mujer: perspectiva científica. Academia Aleris.
  • Cineantropometría (Nivel 1) – ISAK (International Society for the Advancement of Kineanthropometry)

Nutricionista Lara Lombarte 

Experta en

• Dietas de adelgazamiento y cambio de hábitos
• Coaching nutricional, mindful eating. Gana emocional
• Nutrición en el embarazo y lactancia
• Nutrición infantil y adolescencia
• Planificación familiar saludable
• Dietes vegetarianos y ovolactovegetarianos
• Patologías digestivas

Colegiada:

CAT000502

Formación

• Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, por la Universidad de Barcelona
  • Certificada en Coaching Nutricional, por Nutritional Coaching, S.L
  • Postgrado en Psicoterapia y Mindfulness. IL3 UB
  • Educadora de Obesidad Infantil, por Niñ@s en movimiento por Vall d’Hebron
  • Diplomatura en Practitioner PNL, por DreamTeam abalado por AEPNL
  • Máster de Cineantropometría y Nutrición Deportiva, por la Universidad de Valencia.
  • Titulación en Fundamentos de nutrición en el deporte, por la UB
  • Co autora de:
  – Las Emociones se sientan en la mesa. 2017
  – 50 Herramientas en Coaching Nutricional, para la salud y el bienestar. 2021

Psicóloga por vocación, hace más de 15 años que me dedico a la salud mental. Mi meta es ayudar a las personas a encontrar su dirección, acompañándolas en su proceso de cambio. Descubrir tus fortalezas y proporcionarte recursos y herramientas para construir una mejor versión de ti. Cada persona es única, por eso adapto el tratamiento a las necesidades de cada cliente. Mis valores son el respeto, la empatía, la sensibilidad y la humildad.

Psicologa Gemma Arús

Experta en

Psiconutrición, trastornos de la conducta alimentaria, trastornos de ansiedad, estrés, autoestima y liderazgo. Psicoterapia infantojuvenil, adultos y de pareja.

Col·legiada

Núm. 24068

Formación:

• • Grado en psicología – Universitat Autònoma de Barcelona
    
  • Máster en Psicología General Sanitaria – Universitat de Barcelona
    
  • Máster en Terapia Cognitivosocial  – Universitat de Barcelona
    
  • Diplomada en Enfermería – E.U.I. Gimbernat, Sant Cugat del Vallès
    
  • Máster en Enfermería de Salud Mental – E.U.I. Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Barcelona

Psicologa Stefanía Piris 

Experta en

• Psiconutrición
• Trastornos de la conducta alimentaria
• Trastornos de ansiedad
• Psicología General Sanitaria

Colegiada:

Núm. 24.654

Formación

• • 2021 . Curso Online Abordaje de los Trastornos del Comportamiento Alimentario
  • 2020 Analista conductual. DISC
  • 2016- 2018 Curso entrenadora Nivel 1 y Nivel 2 de hockey hierba. Federación de hockey
  • 2015 Certificado como Psicóloga habilitada para el ejercicio de las actividades Sanitarias.
  • 2008-2013 Licenciatura en Psicología. Universidad Complutense de Madrid.

Características
Para poder comprender el malestar que se sufre en la actualidad a menudo hay que trabajar en las experiencias pasadas, que pueden dejar su huella inconsciente y que en muchos casos siguen operando en la actualidad .

Reconocer cómo y de qué manera nos afecta al día a día será el objetivo de las sesiones. Y así tendremos las las herramientas necesarias para mejorar la calidad de vida.

Entrenador Sergi Fábregas

Formación:

• • Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte – Universidad Ramón Llull.
  • Master en Preparación Física de Alto Rendimiento – INEFC.

Procuro siempre dar el máximo de mí en todo lo que me ocupa. Ayudar a las personas a cumplir sus objetivos da sentido y gratifica mi profesión.

Entrenador Oscar Cañizares

Formación:

• Técnico superior en valoración e intervención funcional (ANEF)
• Certificado de entrenamiento personal y fitness muscular (ORTHOS)
• Grado superior de actividades físico-deportivas (AFE)

Me gusta ver y jugar al futbol también me gusta hacer excursiones de senderismo por los espacios naturales, me gusta tomar arroz negro frente a una pequeña cala de la Costa Brava y disfrutar de la conexión mente cuerpo. Pero lo que realmente me apasiona es el FITNESS, para aquellos que no la conozcan bien, podría describirse como la disciplina que cultiva el cuerpo que a la vez estimula y beneficia a nuestra mente, obteniendo así una mayor salud.

Entrenador Layla Bader

Formación:

• Técnico superior del acondicionamiento físico (AFE)
• Entrenamiento funcional – ANEF,
• Entrenamiento de alta intensidad – ANEF
• Musculación en sala de fitness – ANEF
• Instructora de Pilates – ANEF

Entrenador Alejandro Martínez

Formación:

• CAFE (Ciencia de la Actividad Física y del Deporte) GIRONA-EUSES
• Máster de alto Rendimiento en Deportes Colectivos (INEF-BARCELONA)

CHEF GERARD PINTÓ

Sobre Gerard

• Co-fundador de The Playcook, profesor de cocina a universidades como la UB o Ramón Llull y nutricionista.

Características personales:

• Su mejor lugar es la cocina.

CHEF SOFÍA JIMÉNEZ

Sobre Sofía

• Concursante de éxito de la sexta edición del programa de cocina Masterchef

Características personales:

• • Apasionada de la gastronomía e influencer culinaria

CHEF BRUNO BONNIER

Sobre Bruno

• Chef de deportistas como Ousman Dembélé o Aubameyang

Características personales:

CHEF ANA MERINO

Sobre Ana

• Chef y dietista. Finalista en “Cocinero del año” 2015 y 2.º y Finalista “Cocinero Revelación” 2016.
• Ex-xef del restaurante Mont Bar con experiencia en restaurantes con estrella Michelin.

CHEF IGNASI JANES

Sobre Ignasi

• Cocinero con más de quince años de experiencia en el sector. Parte del equipo de restaurantes como el Rincón de Can Habas, Arrendajo y Fismuler.

CHEF LIBERTAD SANTIAGO

Sobre Libertad

• Pastry Chef, tallerista de cocina y chocolatera.
• Ganadora de Valrhona 2018 a mejor postra al plata y bombón español.

CHEF JORGE SALUDABLE

Sobre Jorge:

• Popular para ser el ganador de bake off, pero realmente quiere ser conocido para crear una cocina saludable vibrante, accesible y llena de sabores.
• Enfermero, con máster en paciente crítico.
• Dietista y Coach nutricional.