¿Influye la dieta en la capacidad reproductiva?
La infertilidad afecta al 15-25% de las parejas occidentales. La nutrición es uno de los pocos factores que tanto hombres como mujeres pueden cambiar para aumentar su capacidad reproductiva.
Dieta Mediterránea
La dieta mediterránea en ♂ se asocia a una mejor calidad espermática (motilidad, concentración y recuento total).
En ♀ , mejora las probabilidades de embarazo y de éxito en las técnicas de reproducción asistida.
Es aquella rica en verduras y hortalizas, frutas, cereales, legumbres, frutos secos y grasas monoinsaturadas (aceite de oliva virgen extra).
El papel de los antioxidantes (vit C y E)
- En ♂ la suplementación con antioxidantes (una combinación de vitamina C, E y CoQ 10) tiene un efecto positivo en los parámetros del semen en hombres infértiles.
Fuentes vitamina C: Los cítricos (naranja, kiwi, fresas, etc), los pimientos rojos y verdes, los tomates, etc
Fuentes vitamina E: Las almendras, las nueces, las avellanas, las espinacas, el brócoli, etc
Vitaminas
Ácido fólico (B9):
- En ♀ , el ácido fólico aumenta la fertilidad y la incidencia de nacimientos en aquellas parejas que recurren a técnicas de reproducción asistida. Aquellas mujeres que toman suplementos de ácido fólico tienen un menor riesgo de infertilidad ovulatoria en comparación a las no usuarias.
Fuentes: las verduras de hoja verde oscura como las espinacas, los espárragos, el brócoli, el aguacate, las habas, el salmón, las legumbres, los cereales, las avellanas, cacahuetes….
La OMS recomienda una dosis de 400 mcg/día desde un mes antes de la concepción hasta las 12 semanas de gestación. En madres con riesgo nutricional, se recomienda prolongarlo durante toda la gestación.
Vitamina B12:
- La vitamina B12 es clave para el desarrollo y la función de la placenta. Además la suplementación de esta vitamina en ♂ puede ayudar a mejorar la calidad de los espermatozoides.
Fuentes: alimentos de origen animal (carne, pescado, huevos, lácteos).
Vitamina D:
- En ♀ , la vitamina D favorece la síntesis de la hormona antimülleriana, mientras que la deficiencia se relaciona con resistencia a la insulina, SOP y miomas uterinos.
- En ♂ se cree que la suplementación con vitamina D podría mejorar la motilidad de los espermatozoides.
Fuentes: el atún, el salmón, frutos secos y semillas, alimentos enriquecidos y, sobre todo, la exposición solar (recomendamos 30min/día). Se debe valorar la suplementación.
Minerales
Zinc:
- El zinc tiene un papel esencial en la fertilidad protegiendo el esperma y el óvulo del estrés oxidativo, participando en la embriogénesis, en la estructura y función de la placenta y en el crecimiento y desarrollo del feto.
Fuentes: marisco, carnes rojas, derivados de los lácteos, huevos y cereales integrales.
Yodo:
- El yodo es necesario para el desarrollo, por la función placentaria y por el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso del feto. Tener déficit de yodo se asocia a un riesgo superior de aborto y de malformaciones congénitas.
Fuentes: sal yodada, leche, marisco y pescado.
Algas como el Wakame o el Kombu aportan una cantidad no regulada de yodo, por lo tanto es mejor evitarlas.
Hierro:
- El hierro favorece la ovulación y la implantación del óvulo fecundado y reduce el riesgo de complicaciones al inicio del embarazo y durante el parto.
Fuentes: legumbres, ternera, espinacas, yema del huevo, ostras o mejillones, etc.
Grasas
- En ♂ , el consumo de grasas trans se relaciona con una peor calidad del semen.
- En ♀ , el consumo de grasas trans se relaciona con una peor fertilidad.
Mientras tanto, los ácidos omega 3 son buenos para combatir la infertilidad.
A pesar de la regularización en el contenido de grasas trans en la industria española, la mayor fuente alimentaria de grasas trans sigue siendo los alimentos procesados (fast-food) como hamburguesas, patatas fritas o en los snacks, bollería industrial y sopas deshidratadas.
Fuentes omega 3: aceites como el de soja, linaza o canola y los frutos secos (ALA) o pescados azules como el atún, el salmón o el jurel (EPA y DHA).
¿Influye la dieta de la madre en la salud del feto?
La dieta es uno de los factores ambientales que más influencia tiene en el desarrollo embrionario y fetal.
- Niños de madres con obesidad y sobrepeso tienen más adiposidad y más riesgo para desarrollar enfermedades metabólicas en edad adulta.
- La hiperglucemia, la dislipemia y/o un patrón inflamatorio dietético, contribuyen a la obesidad infantil a través de una programación metabólica (cuyos mecanismos aún están en estudio)
Por otro lado, déficits en micronutrientes se asocian a mayor riesgo reproductivo (desde la infertilidad a malformaciones fetales).
CONCLUSIONES:
Hoy en día, se sabe con certeza que:
- Un aumento de calcio y magnesio en nuestra dieta, disminuyen el riesgo de eclampsia y preeclampsia
- Micronutrientes como el hierro, zinc, yodo, calcio y el folato mejoran el pronóstico en los embarazos.
- Dosis elevadas de folato durante el embarazo, disminuyen el riesgo de defectos del tubo neural en el bebé (espina bífida)
- Los suplementos de Zn, mejoran el peso del feto y reducen el riesgo de prematuros.
Así pues, ¡nutrirse correctamente cuando se empieza a buscar el embarazo es igual de importante que una vez lo hemos conseguido! Una nutrición óptima puede cambiar no sólo el desarrollo del embarazo sino la salud futura del bebé.
Desde Cabanas Nutrition recomendamos realizar lo antes posible una alimentación saludable para mejorar la salud reproductiva de hombres y de mujeres.
En Cabanas Nutrition analizaremos todos los puntos particulares que pueden ayudarte a mejorar la fertilidad y te asesoraremos en este sentido. Pautaremos una alimentación que estimule un mejor estado fértil para poder conseguir un embarazo saludable.
