; QUÈ SÓN ELS PREBIÒTICS I ELS PROBIÒTICS? - CABANAS NUTRITION %
salud digestiva

QUÈ SÓN ELS PREBIÒTICS I ELS PROBIÒTICS?

Salut Digestiva

L’aparell digestiu disposa d’un disseny perfecte per a extreure dels aliments les matèries primeres que serviran tant per a produir l’energia necessària per a l’activitat diària com per a fabricar i generar els elements que conformen els diferents òrgans i sistemes del nostre organisme.

El primer pas per a tenir una bona salut digestiva és aconseguir un bon balanç i funcionalitat de la microbiota autòctona, és a dir, el conjunt de microorganismes que habiten en el tracte gastrointestinal exercint funcions metabòliques i protectores que es poden veure alterades per un desequilibro en l’ecosistema microbià (disbiosis).

fibra

Digestions

La digestió comença en la boca, però la salut digestiva inicia amb la qualitat dels aliments i begudes que consumim, així com amb l’activitat física que realitzem o l’estil de vida que portem.

La dieta constitueix un dels aspectes bàsics en la prevenció de malalties digestives ja que el nostre sistema digestiu és la via directa d’entrada de substàncies i microorganismes, principalment a través dels aliments, raó per la qual és primordial per a la salut mantenir-lo en condicions òptimes.

Fibra

La fibra dietètica és un component important de la dieta i per això ha de consumir-se en quantitats adequades; la quantitat de fibra que consumim a Espanya és menor de la ingesta diària recomanable (25-30 g) per al nostre organisme

Un dels problemes digestius més comuns és el restrenyiment que afecta a gairebé totes les persones en algún moment de la vida.

Causes del restrenyiment:

  • Aguantar-se les ganes d’anar al bany
  • La manca o molt baix consum de fibra
  • Beure pocs líquids
  • Estrès emocional i/o ansietat
  • Ús crònic de laxants
  • Embaràs, hemorroides i efectes secundaris de certs medicaments (antibiòtics)
  • Canvis en l’estil de vida a causa de viatges, alimentació i canvi d’horaris

Mesures higiènic-dietètiques per a un bon funcionament de l’aparell digestiu:

  • Seguir una dieta sana i equilibrada basada en aliments sencers com a fruites i verdures fresques, llegums, cereals integrals…
  • Practicar exercici físic diari
  • Evitar els menjars copiosos o rics en greixos i l’alcohol
  • Beure abundant aigua, al voltant de 2L diaris
  • Menjar amb tranquil·litat i mastegar bé els aliments per a facilitar la digestió; no ficar-se al llit immediatament havent dinat
  • Respectar els horaris de menjar
  • No fumar
  • Evitar l’estrès

Probiòtics i prebiòtics

Una alimentació equilibrada abundant en aliments probiòtics i prebiòtics ajuda a mantenir la salut de la microbiota intestinal i, conseqüentment, el benestar general.

  • L’Organització Mundial de la Salut (OMS) defineix els probiòtics com: “microorganismes vius que, administrats en quantitats adequades, produeixen un efecte beneficiós en la salut”.  Són els coneguts com a “bacteris bons” del nostre sistema digestiu que es troben principalment en el iogurt, quefir, chucrut, miso, te kombucha…
  • Els prebiòtics són un tipus d’hidrats de carboni (components que el nostre intestí no digereix) i serveixen de substrat (aliment) als probiòtics. Es troben principalment a les carxofes, all, ceba, porro, cereals integrals, patata refredada…
kombucha

Connexió intestí-cervell

La microbiota és el conjunt de milions de microorganismes que conviuen en simbiosis, principalment en el nostre tracte digestiu. Exerceix un paper important en la relació entre l’intestí i el cervell.

El sistema nerviós entèric s’encarrega del funcionament bàsic gastrointestinal i el nervi vague s’encarrega del control central de les funcions de l’intestí. Així, existeix una correlació entre les alteracions de la microbiota i el cervell (l’encefalopatia hepàtica, l’ansietat, l’autisme o el còlon irritable).

Com podem veure tot està relacionat així que una bona salut digestiva suposa una millor salut mental, més energia i, en definitiva, una millor qualitat de vida en general.

Bibliografia:

  1. https://www.saludigestivo.es/ (FEAD)
  2. https://www.insk.com/conoce-mas/salud-digestiva/consejos-para-mantener-una-excelente-salud-digestiva/
  3. Braun, J., & Cuxart, A. (2018). Bienestar digestivo. El farmacéutico: profesión y cultura, (566), 18-23.
  4. Gómez-Eguílaz M, Ramón-Trapero JL, Pérez-Martínez L, Blanco JR. El eje microbiota-intestino-cerebro y sus grandes proyecciones. Rev Neurol 2019;68 (03):111-117

A Cabanas Nutrition t’ajudem a tenir una bona salut digestiva, fomentant hàbits de vida saludables a través de la pràctica d’activitat física i esport i el consum d’aliments que ajuden a regular la microbiota i el trànsit intestinal.

 



Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola! ¿Cómo te podemos ayudar?