¿COM MILLORAR LA MEVA RELACIÓ AMB EL MENJAR?

Cada vegada veiem més com davant emocions desagradables ens refugiem en el menjar buscant calmar aquestes emocions. Però quan no som capaços d’identificar el succeït i aquesta resposta es converteix en habitual, és aquí on les emocions estaran regint negativament el total de la nostra conducta alimentària. Cal ressaltar que aquests desordres poden veure’s afectat tant per emocions positives (com per exemple l’obtenir una bona qualificació en un examen i premiar-nos amb un aliment processat) com a negatives, a través de la por, l’enfado, la tristesa.

L’augment de la ingesta alimentària moltes vegades s’utilitza com a mecanisme per afrontar a les emocions, tenint una predilecció per aquells aliments que provoquen plaer i satisfacció com els greixos saturats, els sucres i els aliments ultraprocessats alts en calories. Per tant, el fet de consumir aliments que ens generen un confort davant les emocions tant negatives com positives, produeix que tal conducta tingui com a conseqüència una sobrealimentació i, amb això, un guany de pes; així com també generarà confusió a l’hora de distingir les sensacions fisiològiques de gana i sacietat; ja ques estarem menjant en resposta a l’ansietat i no com a resposta a una sensació de fam.

CONSELLS PER MILLORAR LA RELACIÓ AMB EL MENJAR

1. Hem d’identificar les nostres emocions, no actuar per impuls i amb pressa, amb la finalitat de no confondre amb la gana emocional.
2. Reconèixer que el menjar és una forma accessible i fàcil de calmar la nostra ansietat, no obstant això, hem d’intentar buscar la solució al nostre problema d’arrel, canalitzar i gestionar les nostres emocions.
3. Procurar recórrer a aliments amb millor contingut nutricional. Sabem que els aliments ultres processaments són rics en sucre, greix, sodi, els quals ens semblen molt gratificants per la seva gran palatabilitat i efecte d’enganxament a curt termini. Tenir en compte que siguin aliments “saludables” o no, no hem de recórrer al menjar per raons emocionals.
4. Eduquem i entrenem als nostres sentits per a poder acostumar-nos de manera gradual a gaudir de sabors i textures provinents dels aliments més naturals i menys processats.
5. Seleccionar alguna activitat o entreteniment que ens limiti a refugiar-nos en el menjar. Un bon llibre, una xerrada amb la teva família o amics, sortir a caminar o realitzar algun hobbie que t’agradi.

6. Dóna un cop d’ull a la teva rutina diària. És molt probable que haguem de reestructurar altres àrees de la nostra vida per tal de tenir un millor control de la gana emocional.

7. Anar amb molt de compte amb la publicitat de menjar. Moltes vegades ens aporten missatges erronis i faciliten les associacions emoció-aliment.

8. No realitzar restriccions alimentàries ja que són contraproduents si el que volem és controlar els nostres conflictes emocionals i millorar la relació amb els aliments. Trobar una dieta/alimentació que s’adapti als teus horaris, gustos i necessitats serà determinant. Restringir només et dificultarà el procés.

9. Practicar esport de manera regular: millorarà la teva salut en termes general, alhora que augmentarà hormones com les endorfines, la serotonina,  i dopamina (hormones de la felicitat). “Mens sana in corpore sano”.

Amb aquests consells podrem alliberar emocions com: “sentir que el menjar et controla i que has perdut el poder d’elecció”, “provar moltes dietes i que cap tingui èxit”, “el menjar significa culpa, ansietat”, i sobretot tenir aquesta relació ideal emocions-gana.

¿QUÈ ÉS LA PSICONUTRICIÓ?

La Psiconutrició és la ciència que estudia la relació que tenim amb el menjar, des d’un enfoc integral de la persona. Es tracta sempre des d’un abordatge multidisciplinari, entre nutricionista-dietista i psicòleg.

Aquesta ciència permet abordar la conducta alimentària des d’una vessant psicològica: com ens relacionem amb el menjar, amb el nostre cos, com les emocions influeixen a les nostres ingestes diàries, etc. Però la psiconutrició no sols té en compte conductes i emocions, sinó també el nostre context social, relacional i laboral.

¿QUÈ ABORDA LA PSICONUTRICIÓ?

Moltes vegades, en sentir la paraula “psiconutrició”, tendim a relacionar-la únicament amb els trastorns de la conducta alimentària més coneguts: anorèxia, bulímia, vigorexia, etc. Però aquesta ciència va més enllà d’això i intenta també donar resposta a qualsevol situació que relacioni les emocions amb el menjar i la percepció de la imatge corporal.

• No-acceptació de la imatge corporal
• Distorsió de la imatge corporal
• Dietes permanents o cròniques
• Restriccions alimentàries
• Sentiments de culpa davant excessos alimentaris

¿Qui pot beneficiar-se?

• Persones que han realitzat molts intents de dietes al llarg de la seva vida
• Persones que no tenen la força de voluntat per controlar i dur a terme el que es proposen en quant a hàbits alimentaris
• Persones que presentin trastorns de la conducta alimentària
• Persones que presentin obesitat i/o sobrepès i necessiten ajuda en el control de l’ansietat
• Persones amb problemes d’autoestima i falta de motivació per a iniciar canvis
• Persones amb trastorns en les seves emocions respecte a l’alimentació

A través de la psiconutrició, el pacient obtindrà una sèrie de beneficis que li seran útils per tal de millorar o facilitar el seu dia a dia:

• Millora de l’adherència a un nou estil de vida
• Identificarà les causes reals del seu problema
• Presa de consciència
• Generarà un compromís amb sí mateix.
• Motivació i seguretat
• Millora i/o desenvolupament de l’autoestima
• Capacitat per a poder adaptar-se a cada situació i resoldre els conflictes que es presentin de manera asertiva.

Des de Cabanas Nutrition t’ajudarem a poder seguir una pauta alimentària saludable i equilibrada personalitzada i adaptada a tu; alhora que tractarem de millorar la teva relació amb el menjar, treballant nutricionista i psicòlegs en conjunt.

Sense demonitzar aliments, ni passar gana o seguir una pauta que no s’ajusti a tu. Et farem una entrevista dietètica completa per a conèixer millor el punt de partida, els objectius, hàbits i horaris que tens per a poder personalitzar-te una pauta nutricional que et permeti aconseguir els teus objectius i treure la teva millor versió.

Posts relacionats