Equip de diestistes-nutricionistes, entrenadors personals, psicòlegs i xefs

M’agrada transmetre la meva motivació i la meva passió a cada pacient i que creguin en ells mateixos per aconseguir qualsevol objectiu proposat. Cada persona és un cas diferent, per això m’agrada anar al detall i al mil·límetre, estudiant les millors opcions per assolir les metes.

El meu objectiu és ajudar les persones que tinguin un estil de vida saludable amb el menjar, que tinguin un ordre i que sàpiguen menjar a cada moment per fer-los la vida més fàcil. Entenc el paper del nutricionista com un company de viatge, creant un vincle amb les persones on poden comptar amb mi sempre que ho necessitin.

Exjugador de futbol, ​​amant de l’esport. Actualment practico: Fitness diàriament, crossfit, pàdel, golf i snow.

La vida és moviment!

Oriol Cabanas

Fundador de Cabanas Nutrition &
Co-fundador de The Playcook

Expert en:

• Nutrició esportiva
• Dietes d’aprimaments i canvi d’hàbits
• Dietes veganas i vegetarianes
• Patologíes de la salut
• Entrenament de força i funcional

Col·legiat:

CAT001132

Formació

• • Graduat en Nutrició humana i dietètica – Universitat Ramon Llull
  • Postgrau en farmacologia, nutrició i suplementació Universitat de Barcelona
  • Postgrau de nutrició i dietètica aplicada a l’activitat física i l’esport – Col·legi de dietistes-nutricionistes de Catalunya
  • Cineantropometria (Nivell 1 i 2) – ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry)
  • Entrenador funcional: rendiment esportiu – INEFC
  • Entrenador personal, NSCA-CPT (Certified Personal Trainer)
  • Entrenador de futbol 11 (Nivell 1) – Escola Túrbula RCD Espanyol

Nutricionista Sílvia

Experta en:

• Dietes d’aprimament.
• Trastorns de la conducta alimentària (TCA)
• Dietes vegetarianes.
• Nutrició infantil i adolecent.
• Millores en la gestió emocional davant de l’alimentació.
• Canvis d’hàbits i planificació alimentària individual i/o familiar.

Col·legiada:

CAT000886

Formació

• Grau en Dietètica i Nutrició. Universitat Isabel I
• Llicenciatura en Biologia. Universitat Autònoma de Barcelona.
• Màster en Nutrició i Salut. UOC. Universitat Oberta de Catalunya.
• Curs en psicologia i eines en consulta per a dietistes-nutricionistes.
• Curs Isak Nivell I (International Society for the Advancement of Kinanthropometry). European Institute of Exercise and Health.
• Curs sobre cuina saludable. Fonamentals of cooking. PlantLab.
• Curs de Dietoteràpia. IFP Roger de Llúria.

A consulta la meva missió és educar, promoure i acompanyar. Ajudar a descobrir un món a través dels aliments, personalitzant l’estratègia utilitzada en cada cas i adaptant-lo al màxim a cada persona.

Els meus resultats són el reflex de la passió que sento per la meva professió, amb ganes contínues de millorar i d’ajudar a aconseguir les metes dels meus pacients. Visc el meu dia a dia igual que visc la meva feina; amb l’ambició, l’esforç, la perfecció i els resultats com a valors clau. La meva feina em permet acompanyar en el procés tots els que vulguin buscar un canvi; poso les bases, ensenyar a menjar bé pensant tant a curt com a llarg termini, projectant una alimentació sana, fàcil, pràctica, saludable i, sobretot, desitjable.

Per mi la salut no consisteix únicament a menjar sa. És una equació basada en una bona nutrició i un hàbit esportiu; en el moment que les dues variables es creuen apareix un equilibri perfecte entre el cos i la ment que ens permet arribar fins al que volem ser. I aquest és el meu objectiu amb tu!

Nutricionista Xavier González

Expert en:

Nutrició esportiva, dietes d’aprimament i canvis d’hàbits, dietes per a patologies digestives.

Col·legiat:

CAT000886

Formació

• • • Grau a Nutrició i Dietètica humana. Universitat Ramon Llull – Blanquerna Barcelona
    • Màster a Nutrició i Esport – UB Barcelona
    • Nutrition and Physical Activity – Universitat Ramon Llull-Blanquerna Barcelona
    • Curs sobre Nutrigenòmica i Epigenètica de la teoria a la pràctica. Universitat. Ramon Llull – Blanquerna Barcelona
    • Cineantropometria (Nivell 1 i 2) – ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry)
    • Clínic sobre entrenament, fisiologia i nutrició aplicada a la metodologia CROSSFIT. TecnoSport – Institut Nacional d’Educació Física a Catalunya (INEFC).

Nutricionista Ricard Carreras

Expert en
Nutrició esportiva, dietes per aprimar-se, canvis d’hàbits i millores de la composició corporal.

Col·legiat:

CAT1591

Formació

• • Grau en Nutrició Humana i Dietètica – Universitat Ramón Llull – Blanquerna
  • Màster en Ciències del moviment humà: Nutrició esportiva – Maastricht University
  • Postgrau en Optimització de la composició corporal en población general i esportistes. Acadèmia española de Nutrición y dietética
  • Cineantropometria Nivell 1 – ISAK (International Society for the Advancement of Kinantropomtry)
  • Curs d’entrenador personal – FEDA
  • Curs d’Antropometria i Composició Coporal aplicada a l’Esport i la Salut.

Característiques

Compromès a millorar la salut de les persones i ajudar a que compleixin els seus objectius.

Des que vaig descobrir el món del fitness fa uns anys que la meva vida ha canviat per millor, per això vull donar suport i impulsar aquells que encara no han fet el pas cap al canvi.

Exjugador de bàsquet.

Característiques:

Apassionada de la cuina, m’encanta cuinar i menjar (el que és saludable no ha de ser avorrit ni insípid), l’esport, i un estil de vida actiu en general.

Em considero una persona empàtica que li agrada ajudar les persones a millorar els seus hàbits i tenir cura de la salut. Crec necessària una conscienciació general de la importància d’adquirir un estil de vida saludable i portar una alimentació equilibrada des de ben petitets per prevenir el desenvolupament de problemes més greus a l’edat adulta.

Nutricionista María Miralles

Experta en

• Dietas d’aprimament
• Salut femenina i canvis d’hàbits.
• Maternitat
• Nutrició infantil i adolecent
• Nutrició esportiva

Colegiada:

IB00249

Formació:

• • Graduada en Nutrició Humana i Dietètica – Universitat de Barcelona
  • Màster en Nutrició per la Pràctica Esportiva – Universitat Isabel I de Burgos
  • Curs en abordatge integral salut i dona: perspectiva científica. Acadèmia Aleris.
  • Cineantropometria (Nivell 1) – ISAK (International Society for the Advancement of Kineanthropometry)

Nutricionista Lara Lombarte

Experta en
•Dietes d’aprimament i canvi d’hàbits
• Coaching nutricional, mindful eating. Gana emocional
• Nutrició en l’embaràs i lactància
• Nutrició infantil i adolescència
• Planificació familiar saludable
• Dietes vegetarianes i ovolactovegetarianes
• Patologies digestives

Col·legiada:

CAT000502

Formació

• Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica, per la Universitat de Barcelona
• Certificada en Coaching Nutricional, per Nutritional Coaching, S.L
• Postgrau en Psicoteràpia i Mindfulness. IL3 UB
• Educadora d’Obesitat Infantil, per Niñ@s en moviment per la Vall d’Hebron
• Diplomatura en Practitioner PNL, per DreamTeam abalado per AEPNL
• Màster de Cineantropometría i Nutrició Esportiva, per la Universitat de València.
• Titulació en Fonaments de nutrició en l’esport, per la UB
• Co autora de:
– Les Emocions s’asseuen a la taula. 2017
– 50 Eines en Coaching Nutricional, per a la salut i el benestar. 2021

Psicòloga per vocació, fa més de 15 anys que em dedico a la salut mental. El meu objectiu és ajudar les persones a trobar la seva adreça, acompanyant-les en el seu procés de canvi. Descobrir les teves fortaleses i proporcionar-te recursos i eines per construir una millor versió de tu. Cada persona és única, per això adapto el tractament a les necessitats de cada client. Els meus valors són el respecte, l’empatia, la sensibilitat i la humilitat.

Psicologa Gemma Arús

Experta en

• Psiconutrició
• Trastorns de la conducta alimentària
• Trastorns d’ansietat
• Estrès, autoestima i lideratg
• Psicoteràpia infantojuvenil, adults i de parella.

Col·legiada

núm. 24068

Formació:

• • Grau en psicologia – Universitat Autònoma de Barcelona
  • Màster en Psicologia General Sanitària – Universitat de Barcelona
  • Màster en Teràpia Cognitiusocial – Universitat de Barcelona
  • Diplomada a Infermeria – E.U.I. Gimbernat, Sant Cugat del Vallès
  • Màster en Infermeria de Salut Mental – E.U.I. Hospital Santa Creu i Sant Pau, Barcelona

Psicologa Stefanía Piris 

Expert en

• Psiconutrició
• Trastorns de la conducta alimentària
• Trastorns d’ansietat
• Psicología General Sanitaria

Colegiada:

24.654

Formació

• • 2021 . Curs Online Abordatge dels Trastorns del Comportament Alimentari
  • 2020 Analista conductual. DISC
  • 2016-2018 Curs entrenadora Nivell 1 i Nivell 2 d’hoquei herba. Federaciónde hoquei
  • 2015 Certificat com a Psicòloga habilitada per a l’exercici de les activitats sanitàries.
  • 2008-2013 Llicenciatura en Psicologia. Universitat Complutense de Madrid.

Característques 
Per poder comprendre el malestar que es pateix actualment sovint cal treballar en les experiències passades, que poden deixar la seva empremta inconscient i que en molts casos continuen operant actualment. Reconèixer com i de quina manera ens afecta el dia a dia serà l’objectiu de les sessions. I així tindrem les eines necessàries per millorar la qualitat de vida.

Entrenador Sergi Fábregas

Formació:

• • Llicenciat en Ciències de l´Activitat Física i l´Esport – Universitat Ramon Llull.
  • Màster en Preparació Física d’Alt Rendiment – ​​INEFC.

Procuro sempre donar el màxim de mi en tot allò que m’ocupa. Ajudar les persones a complir els seus objectius dóna sentit i gratifica la meva professió.

Entrenador Oscar Cañizares

Formació:

• Tècnic superior en valoració i intervenció funcional (ANEF)
• Certificat d’entrenament personal i fitness muscular (ORTHOS)
• Grau superior d’activitats fisicoesportives (AFE)

M’agrada veure i jugar a futbol també m’agrada fer excursions de senderisme pels espais naturals, m’agrada prendre arròs negre davant d’una petita cala de la Costa Brava i gaudir de la connexió ment cos. Però el que realment m’apassiona és el FITNESS, per a aquells que no la coneguin bé, es podria descriure com la disciplina que cultiva el cos que alhora estimula i beneficia la nostra ment, obtenint així una major salut.

Entrenadora Layla Bader

Formació:

• Tècnic superior de l’acondicionament físic (AFE)
• Entrenament funcional – ANEF,
• Entrenament d´alta intensitat – ANEF
• Musculació a sala de fitness – ANEF
• Instructora de Pilates – ANEF

Entrenador Alejandro Martínez

Formació:

• CAFE (Ciència de l’Activitat Física i de l’Esport) GIRONA-EUSES
• Màster d’alt Rendiment en Esports Col·lectius (INEF-BARCELONA)

CHEF GERARD PINTÓ

Sobre Gerard

• Cofundador de The Playcook, professor de cuina a universitats com la UB o Ramon Llull i nutricionista.

Característiques personals:

• El millor lloc és la cuina.

CHEF SOFÍA JIMÉNEZ

Sobre Sofía

• Concursant d’éxit de la sisena edició del programa de cuina Masterchef

Característiques personals:

• • Apasionada de la gastronomía i influencer culinària

CHEF BRUNO BONNIER

Sobre Bruno

• Chef d’esportistes como Ousman Dembélé o Aubameyang

Característiques personals:

CHEF ANA MERINO

Sobre Ana

• Xef i dietista. Finalista a Cuiner de l’any 2015 i 2n i Finalista Cuiner
• Revelació” 2016. exxef restaurant Mont Bar amb experiència en restaurants amb estrella Michelin.

CHEF IGNASI JANES

Sobre Ignasi

• Cuiner amb més de quinze anys d’experiència al sector. Part de l’equip de restaurants com el Racó de Can Haves, Arrendajo i Fismuler.

CHEF LIBERTAD SANTIAGO

Sobre Libertad

• Pastry Xef, tallerista de cuina i xocolatera.
• Guanyadora de Valrhona 2018 a millor postra al plata i bombó espanyol.

CHEF JORGE SALUDABLE

Sobre Jorge:

• Popular per ser el guanyador de bake off, però realment vol ser conegut per crear una cuina saludable vibrant, accessible i plena de sabors.
• Infermer, amb màster en pacient crític.
• Dietista i Coach nutricional.