; Dieta per l'hèrnia de hiat - CABANAS NUTRITION
 

Dieta per l’hèrnia de hiat

¿Què és la Hèrnia de Hiat?

La hèrnia de hiat és un desplaçament de la boca de l’estómac. Aquest es desplaça cap amunt, des del abdomen al tòrax, creuant el múscul del diafragma que separa els dos compartiments.

Símptomes de la Hernia de Hiat

  • Acidesa
  • Molèsties en l’abdomen
  • Problemes per deglutir
  • Problemes per respirar
  • Mal alè
  • Tos seca
  • Nàusees i/o vòmits

Moltes vegades es redueix la ingesta ja que el fet de ingerir aliments suposa un gran esforç, per què?

El reflux

Quan ingerim aliments aquests passen de la boca a l’esòfag, situat en el tòrax, i d’aquest a l’estómac, situat en l’abdomen. El tòrax i l’abdomen estan separats pel múscul diafragma, el qual té un forat (hiat) que permet la comunicació entre esòfag i estómac.

 

El fet de que l’estómac ascendeixi facilita el reflux gastroesofàgic, és a dir, que el contingut de l’estómac torni a l’esòfag. L’esòfag no està preparat per a rebre aquestes substàncies que han augmentat l’acidesa en l’estómac, així, s’irrita i provoca els símptomes.

 

El reflux pot aparèixer sense haver-hi hernia de hiat, cal diferenciar les dues situacions, però el tractament podria ser similar, donat que es donen els mateixos símptomes.

Causes de la Hernia de Hiat

    • En nens: naixement
    • En adults:
    • Obesitat
    • Tabaquisme
    • Vòmits repetits
    • Debilitament del diafragma
    • Tos violenta
    • Estrenyiment

Tractament de la Hernia de Hiat

Ambdues situacions, hèrnia de hiat i reflux gastroesofàgic s’han de tractar perquè sinó poden evolucionar i causar inflamació o irritació de l’esòfag (esofagitis) o fins i tot, gastritis o úlceres de l’estómac. Aquestes irritacions poden causar cicatrius en l’esòfag dificultant el pas dels aliments i generant dolor.

 

Si la situació s’agreuja i les cicatrius perduren es podria arribar a desenvolupar càncer d’esòfag. Aleshores, és molt important tractar aquesta condició i reduir el reflux gastroesofàgic associat.

Recomanacions per a la hèrnia de hiat

Què podries fer

  • No estirar-se en les 3 h següents a una ingesta: la posició horitzontal
    facilita l’aparició de reflux gastroesofàgic.
  • Dormir lleugerament incorporat
  • Deixar de fumar: el tabac estimula la secreció d’àcid gàstric i pot
    agreujar les lesions que apareixen en l’estómac i l’esòfag.
  • Portar roba ample: cal evitar les pressions sobre l’abdomen.
  • Reduir l’estrès a través de la meditació, yoga… L’estrès augmenta la secreció àcida de l’estómac.
  • Controlar la pràctica d’exercici: l’exercici moderat presenta un benefici pel tractament, però si és de gran intensitat podria facilitar la producció d’àcid gàstric.
  • Evitar les ingestes pesades: la digestió serà més lenta i els aliments estaran per més temps en l’estómac facilitant el reflux.
  • Consumir ingestes lleugeres, masticar bé els aliments i menjar lentament.
  • Evitar els aliments molt calents i molt freds, poden afavorir la irritació.

 

Tots els consells i recomanacions serveixen com a pauta general per millorar la simptomatologia i reduir els problemes associats a aquesta condició. Tot i així, com a especialistes en aquest tema criem necessari el seguiment d’un professional que pugui estudiar el teu cas, veure’n les particularitats i adaptar un pla nutricional en funció a les teves preferències, horaris i toleràncies.

Alimentació per a l’hèrnia de hiat

* ALIMENTS ACONSELLATS ALIMENTS A EVITAR
Vegetals Fruita madura, verdures no flatulentes Vegetals flatulents (col, coliflor, bròquil, carxofes, pèsols) Ceba, all, pebrot Fruites cítriques: kiwi, taronja, maduixa
Begudes Aigua, caldo, làctics desnatats Alcohol, café, tè, refrescos
Aliments Proteics Làctics desnatats, peix blanc, carn magra formatge fresc bai xen greix Llegums, làctics sencers, carns greixoses
Altres Aliments greixosos: nata, mantega, cansalada, embotits, formatge curat Aliments picants o molt especiats, vinagre

Bibliografía

  • Panzuto F, Di Giulio E, Capurso G, Baccini F, D’Ambra G, Delle Fave G, Annibale B. Large hiatal hernia in patients with iron deficiency anaemia: a prospective study on prevalence and treatment. Aliment Pharmacol Ther. 2004 Mar 15;19(6):663-70.
  • MedlinePlus en español [Internet]. Bethesda (MD): Biblioteca Nacional de Medicina (EE. UU.) [actualitzat 24 feb. 2021]. Hernia de hiato; [actualitzat 2 octubre 2020; revisat 20 nov. 2019; consulta 24 feb. 2021]. Disponible aquí
  • Moossa AR, Skinner DB. Gastro-oesophageal reflux and hiatal hernia. A re-evaluation of current data and dogma. Ann R Coll Surg Engl. 1976 Mar;58(2):126-32.
  • Nocon, M., Labenz, J. and Willich, S. N. (2006), Lifestyle factors and symptoms of gastro-oesophageal reflux – a population-based study. Alimentary Pharmacology & Therapeutics, 23: 169–174.

Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola! ¿Cómo te podemos ayudar?