;
És considerat una patologia i es produeix per inflamació de la mucosa esofàgica.
El reflux gastroesofàgic és una patologia que apareix quan el contingut gàstric ascendeix cap a l’esòfag perquè l’esfínter esofàgic inferior no funciona correctament, provocant una inflamació de la mucosa esofàgica.
En el cas de que no es tracti pot derivar en altres complicacions com poden ser:
Esòfag de Barrett: reflux constant que provoca un dany en l’esòfag, esofagitis: inflamació de la mucosa de l’esòfag, ulceres i sangrats.
Varia en funció de la persona, el símptomes que presenti o l’estil de vida que porti. Així doncs, des de la consulta, nosaltres sempre recomanem realitzar canvis en l’estil de vida i la dieta per tal de millorar la simptomatologia.
* | ALIMENTS ACONSELLATS | ALIMENTS DESACONSELLATS |
---|---|---|
Làctics | Làctics desnatats, formatge fresc, iogurt desnatat | Làctics sencers o rics en greixos: nata, llet condensada, formatges curats |
Cereals, tubercles i llegums | Cereals blancs, patata, moniato | Brioixeria i pastisseria Cereals integrals |
Fruites | Fruites madures pelades: plàtan, poma, pera, compota de fruites | Fruites cítriques: taronja, maduixa, pinya, mandarina,fruites poc madures |
Verdeures | Resta de verdures, millor en pures o en coccions suaus: bullir, vapor... | Coliflor, col, col de Brussel·les, tomàquet, pebrot |
Aliments proteics | Carns magres, ou, peix blanc | Carns greixoses i embotits |
Aliments greixosos | Oli d’oliva i de llavors cuit | Mantega, nata, salses |
Begudes | Aigua, brou, infusions com la til·la | Begudes alcohòliques, begudes amb gas, cafè |
Altres | Xocolata, plats precuinats, pastilla de caldo concentrat, picants, marinats Fruits secs |