;
La colitis ulcerosa és una afecció inflamatòria intestinal autoimmunitària crònica que es caracteritza per episodis recurrents i remitents d’inflamació limitada a la capa mucosa del còlon.
En funció de la zona afectada el tractament i simptomatologia és diferent.
Desconeguda. Intervenen factors genètics i ambientals (alteració de les bactèries intestinals i augment de la permeabilitat intestinal).
Aquests factors desencadenen una resposta immunològica exagerada que provoca una lesió a nivell gastrointestinal.
En aquests casos des de la consulta orientarem la dieta pel tractament de la malaltia i per eliminar els símptomes, reduir la inflamació intestinal i millorar la qualitat de vida i estat nutricional.
El tractament dietètic és clau per mantenir un correcte estat nutricional i evitar deficiències o insuficiències. Una dieta adequada permet millorar les defenses i tolerar correctament la medicació.
Resulta imprescindible la adequació d’una dieta en funció de l’àrea afectada, la tolerància als aliments i la simptomatologia que presenti. Igualment, la dieta serà diferent en els moments d’un brot agut i els moments de remissió. De forma general:
També seria adequat, donat que es tracta d’una afecció inflamatòria, ja sigui a través de l’alimentació:
Igualment nosaltres recomanem reduir l’estrès i fomentar un bon descans per reduir la inflamació i la simptomatologia associada a la patologia.