ALIMENTS PER COMBATRE ELS REFREDATS A L’HIVERN
Els refredats i la grip són patologies agudes transitòries que poden ocórrer en qualsevol estació de l’any sent més comú en hivern i als canvis d’estacions. Això es principalment per dos motius: l’aire sec i fred de l’hivern que proporciona unes condicions òptimes per a la propagació dels virus i per una altre part, és molt comú que el nostre sistema immunitari tingui una baixada de defenses com a conseqüència del fred, de la humitat o del com el canvi de les estacions a causa de les diferències de temperatura que existeixen.
El sistema immunitari es el principal organisme de defensa contra microorganismes patògens. Es pot veure afectat o reforça’t per múltiples causes. Una de les principals afectacions té a veure en la nostra alimentació.
Diversos estudis han demostrat que una dieta variada, equilibrada i saludable com un consum de probiòtics de forma regular, contribueixen al bon funcionament de les defenses ajudant a reforçar el nostre sistema immunològic i evitant possibles refredats i grips.
Una dieta saludable, equilibrada i combinada amb activitat física i esport ens ajudarà a augmentar les defenses i, per tant, evitar els refredats i grips. Alguns nutrients destaquen per la seva capacitat de fomentar el sistema immunitari.
MICRONUTRIENTS QUE REFORCEN EL SISTEMA IMMUNITARI:
VITAMINA C:
Contribueix al bon funcionament de les barreres naturals contra infeccions. Es troba en moltes fruites i verdures com la taronja , el kiwi, la pinya i la col.
VITAMINA E:
Augmenta la resposta immunlógica. Es troba en molts aliments com el cereal integral, fruits secs i oli d’oliva extra.
VITAMINA D:
La vitamina D compleix moltes funcions al cos i una deficiència pot afectar la immunitat.
Hem d’intentar mantenir una exposició solar diària d’uns 30 minuts com a mínim i potenciar-ne el consum a través d’aliments (fruits secs, peix blau, ous, aliments enriquits, etc).
Una gran revisió sistemàtica suggereix que la suplementació pot ajudar a prevenir infeccions de les vies respiratòries superiors.
VITAMINA A:
Desenvolupa un paper principal en les infecciones i en el manteniment de la integritat de superfícies mucoses. La podem trobar en moltes verdures de color verdes, vermelles i ataronjades com els pebrots i les pastanagues.
FLAVONOIDES:
Són antioxidants presents en molts vegetals. Potencien l’acció de la vitamina C. Es troben en una gran varietat de fruites y verdures.
FERRO:
La seva deficiència disminueix la proliferació cel.lular i la resposta immunitària. Trobem dos grups de ferro: el ferro hemo present en fonts d’origen animal i el ferro no hemo present en les fonts vegetals. El trobem principalment en carns, peixos, ous, fruits secs i algun tipus de verdura com el bròquil o la coliflor.
SELENI:
El seu dèficit redueix l’activitat bacteriana i la resposta dels anticossos front a certs tòxics. Es troba principalment en carns, peixos, marisc i cereals integrals.
ZINC:
La seva carència afecta principalment als òrgans limfàtics. Es pot trobar en peixos, llegums i cereals integrals.
SUPLEMENTACIÓ
Per un altre costat, podem reforçar el nostre sistema immune a partir de suplements multivitamínics i àcids grassos omega 3.
La jalea real, també pot ser un suplement per les seves propietats multivitamíniques ( A, B, C y D) a més de contenir minerals com el ferro. [6]
Així mateix, l’equinàcia podria ajudar a reduir el risc i la durada de les infeccions de les vies respiratòries superiors, però cal aprofundir els estudis.
RECOMANACIONS
A part de mantindre una dieta saludable i equilibrada es necessari acompanyar-lo d’altres hàbits:
- Evitar tocar-se els ulls, nas i boca.
- Evitar l’alcohol i fumar ja que ataquen el sistema immunitari
- Evitar l’estrès
- Precaució amb els espais tancats sense ventilació
- Dormir unes 8 hores aproximades al dia
- Realitzar exercici físic tres cops per setmana per activar el nostre sistema immunitari
A Cabanas Nutrition t’ajudarem a potenciar el teu sistema immunitari a mitjançant l’alimentació i hàbits saludables per anticipar possibles refredats i grips a la vegada que ens assegurarem de cobrir tots els requeriments nutricionals.
Posts relacionats
-
-
21Jun
-
